วิตามินดีและร่างกายมนุษย์

วิตามินดีและร่างกายมนุษย์

วิตามินดีและร่างกายมนุษย์

วิตามินดีคืออะไร?

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับวิตามินดีและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่วิตามินดีสามารถให้ได้ สล็อตเว็บตรง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าวิตามินดีเป็นวิตามินเชิงซ้อนที่ร่างกายของเราผลิตขึ้นเพื่อตอบสนองต่อแสงแดด นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง การขาดวิตามินดีมักเกี่ยวข้องกับการสูญเสียมวลกระดูก โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิด

ประโยชน์ต่อสุขภาพคืออะไร?

วิตามินดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ :

การตื่นรู้เห็นพัฒนาการของกระดูกและฟันที่แข็งแรงและพัฒนาการของการเจริญเติบโตของเซลล์และการบำรุงเซลล์กล้ามเนื้อและการทำงานของเส้นประสาทให้เป็นปกติเพื่อให้ทำงานด้านจิตใจได้ดีที่สุด

กระตุ้นและจัดการฮอร์โมนและการสื่อสารของเซลล์ ช่วยในการดูดซึมธาตุแคลเซียมที่เกี่ยวข้องกับกระดูก ควบคุมความหนาแน่นของกระดูก สุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน วัดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน

เรามาดูเฉพาะโรคและเงื่อนไขบางอย่างที่อาจเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินดี Rickets เป็นโรคร้ายแรงที่อธิบายถึงการขาดวิตามินดีในขณะที่ทำการผลิต เด็กวัยหัดเดินประมาณครึ่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคกระดูกอ่อนเนื่องจากระดับวิตามินดีไม่เพียงพอ

การได้รับแสงแดดทุกวันจะเพิ่มระดับวิตามินดีในคนส่วนใหญ่ วิตามินดีจำนวนมากถูกผลิตขึ้นในแต่ละเดือนผ่านการสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตเทียม อาหารและสารอื่น ๆ ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของคุณหรือเสริมวิตามินดีก็เป็นอาหารที่สามารถให้วิตามินดีในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินดีเสริมมีจำหน่ายตามเคาน์เตอร์และร้านขายยา

การเตรียมการเพื่อรับประโยชน์ด้านสุขภาพ

มีวิธีการเตรียมอาหารวิตามินดีที่สนุกและอร่อย วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการให้บุตรหลานทานอาหารที่มีวิตามินดีมากขึ้นคือการทำสมูทตี้ เคล็ดลับในการทำสมูทตี้คือการทำให้พวกเขาสนใจที่จะลอง ใส่ผลไม้และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น แล้วคุณจะมีเครื่องดื่มอร่อยๆ ที่เด็กๆ ชื่นชอบ แทนที่จะใช้โยเกิร์ต ให้ใช้คอทเทจชีสหรือริคอตต้าชีสเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนผลิตภัณฑ์จากนม เพิ่มแป้งมีคุณค่าทางโภชนาการลงในสมูทตี้ของคุณโดยใช้ข้าวโพดหรือหัวบีตที่มีเมล็ดหยาบและน้ำผลไม้สด ใช้นมทั้งหมดหรือคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตสองถ้วยเทียบเท่าได้

หนึ่งในแหล่งวิตามินดีสูงสุดคือปลาแซลมอนอลาสก้า เนื้อปลาอุดมไปด้วยวิตามินดีตามธรรมชาติ และการว่ายน้ำในน่านน้ำอันบริสุทธิ์ของทะเลแบริ่งและมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือไม่ได้ทำให้สารอาหารนี้หมดไป แซลมอนอบและแซลมอนกระป๋องมีจำหน่ายในช่องแช่แข็งของร้านขายของชำเพื่อรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย อาหารเช้าช่วยให้เราลดน้ำหนักได้อย่างไร

มีการเดินเล่นและออกนอกบ้านมากมายที่เด็ก ๆ เพลิดเพลินซึ่งสามารถให้ประสบการณ์วิตามินดีตลอดชีวิต การเดินเล่นในละแวกบ้านอย่างเรียบง่ายควรรวมอยู่ในแผนกิจกรรมของคุณเสมอ เพื่อให้ลูกๆ ของคุณเริ่มต้นวันใหม่ในเชิงบวก

ผู้ที่มีภาวะขาดวิตามินดีจะมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ระดับวิตามินดีที่ไม่เพียงพออาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดภาวะหลายอย่าง ซึ่งหนึ่งในนั้นคือมะเร็ง การวิจัยพบว่าอุบัติการณ์ของมะเร็งเต้านมและลำไส้ใหญ่บางส่วนมีช่องโหว่เนื่องจากขาดวิตามินดี

ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับวิตามินดีที่ผู้สูงอายุต้องการ แต่งานวิจัยชี้ว่าปริมาณที่จำเป็นนั้นเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวันในปัจจุบัน และน้อยกว่าผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่าที่จำเป็นก่อนปี 1930 มาก

อ่านฉลากและอย่าลืมใช้อาหารและปริมาณที่หลากหลายเพื่อให้เป็นไปตามขีดจำกัดส่วนบุคคลของคุณ ร่างกายของคุณจะได้รับประโยชน์จากอาหารและปริมาณที่หลากหลายเพื่อรักษาปริมาณของคุณ ปัจจัยเสี่ยงประการหนึ่งในการได้รับวิตามินมากเกินไปคือความเป็นพิษ ส่วนใหญ่มาจากแคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เป็นอันตรายที่อาจนำไปสู่นิ่วในไต